Enciklopedijski rječnik

Pantotenska kiselina

Pantotenska kiselina - je ... Što je pantotenska kiselina?

pantotenska kiselina (vitamin B 3 ), vitamin topiv u vodi. Dipeptidom kemijske prirode. U tijelu je uključeno u sastav koenzima A, koji sudjeluje u mnogim metaboličkim reakcijama. Sadržane u kvascu, jetra, žumanjak, zelene dijelove biljaka, mlijeko, mrkva, itd Nedostatak dovodi do poremećaja metabolizma (dermatitis, depigmentaciju, prestanak rasta, itd). Kao lijek, koristi se kalcij pantotenat. * KISLOTAPANTOTENOVAYA pantotenska kiselina (vitamin 3 ) C 9 H 17 D 5 N, vitamin topiv u vodi B skupina komponenta koenzima a ( cm. ' koenzima) uključeni u brojnim reakcijama ugljikohidrata, masti i proteina metabolizma. Potrebno je za sintezu masnih kiselina, steroidnih hormona, acetilkolina i drugih spojeva. Otkriće pantotenska kiselina povezan s proučavanje tvari koje stimuliraju rast kvasca. Ispostavilo se da je termički stabilna tvar pronađena u gotovo svim životinjskim i biljnim proizvodima, u vezi s kojim je i dobio ime (na grčkom „sveprisutni”). Godine 1939., američki kemičar R. Williams (

vidi Williams, Robert.) I suradnici identificirali tvar u kristalnom obliku, a 1940. godine - kako bi utvrdio njegovu empirijsku formulu i kemijsku strukturu.Paralelno s tim, nađeno je da ekstrakt jetra oslobodi od vitamina 1 B 2 B 6 liječi dermatitis. Ovaj antidermalni faktor nazvan je vitamin G. Kasnije se ispostavilo da je identično pantotenskoj kiselini. U vezi s širenjem pantotenske kiseline i njegovim dovoljnim sadržajem u hrani, nedostatnost ovog vitamina kod ljudi je iznimno rijetka. Međutim, u slučajevima koji su se razvili beriberi je umor, vrtoglavica, dermatitis, lezije sluznice, neuritis, vida (do sljepoće), gastrointestinalni poremećaji. Pantotenska kiselina je naročito bogat jetre, bubrega, žumanjak, srna, cvjetača, rajčica, krumpir, kukuruz, kikiriki, osim toga, to je sintetiziran crijevne mikroflore. Dnevni zahtjev je 8-10 mg.

Enciklopedijski rječnik. 2009.